純米酒 相模灘

神奈川 久保田酒造の純米酒「相模灘」
あては、フキノトウの天ぷらで

亀齢



最近はコタツの中で・・で無く半纏の上。
暖かくなってきているようです

半纏




~(=^‥^)/ ご訪問 有り難うございます
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相模灘がご贔屓なんですね.
うちの近所でも売っている酒屋さんを見つけました.

苦みと甘みのあるフキノトウの天ぷら...
辛口の常温に合いそうですね.

フキノトウの天ぷら、春の味覚ですね!
あぁー、美味しそう~♪
kayoさんだから、もしかしたらこれは天然物ですか?

旬の食材で春は、「苦味」と言いますよね。
身体にも良し、味覚的にも今の私の年齢にはOKです。
やはり、こんな食材に囲まれている日本はいいですなぁ~

うふふ、漱石君にとって半纏は、猫ベッドなのね(笑

トラの父さんへ

フキノトウが手に入ったので
最初は味噌煮にしようと思っていたのですが
今回は天ぷらにしました
日本酒に合いましたよ ^^
春先の山菜の苦みって酒飲みにはたまらないですよね〜
相模灘は、この時期限定の生酒が好きで毎年購入してます ^^

tobutoriさんへ

美味しかったですよ ♪〜
私が採ってきた物ではないのですが
農家の方が採ってきて市場に出した物だと思います( JAの市場で購入しました )
そういえば、実家に居る頃、
ゼンマイやワラビは採りに行ったのに
フキノトウは、あまり覚えが無いです・・・あれ? 何故でしょう・・
フキノトウは、まだ寒さが残る時期だからかな・・( 根性無しなので ^^; )

私も日本人で良かったぁ〜って思いながら食べましたよ ^^
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